2014年4月12日土曜日

ベーカリーカフェ レンガ@桐生

桐生市の鋸屋根調査で訪問した「ベーカリーカフェ レンガ」のブドウパン ワインで練り込んでいるので赤いです。パン・オー・レザンではないですが、特別編ということで投稿。ワインの酸味があり、しっとりとした食感でした。


デリフランス@表参道店

久しぶりに投稿します。山﨑製パンが出資しているvie de franceの別店舗展開のdélifranceの表参道駅で購入 216円 リーズナブルな値段ながら、そこそこ美味です。カスタードが多めでレーズンの酸味がくせになります。ただ、これは日本的な菓子パン的ヴァリエーションと位置づけられる感じです。ところで、この店の表記のアクサンテギュ↑ですが、コンマみたいなのが気になります。